豆腐入りお好み焼き

作り方

1. 
   1

   ボウルに＜生地＞の材料をすべて入れて混ぜる。さらにせん切りしたキャベツを加えて混ぜる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚バラ肉を2枚並べ、(1)の半量をのせる。

3. 
   3

   焼き色がつけばひっくり返して、裏面に焼き色がつくまで焼く。同様にもう1枚焼く。

4. 
   4

   器に(3)を盛り、お好み焼きソース、かつお節、青のり、マヨネーズをかける。