モヤシのヘルシー甘酢和え

下準備

• モヤシは根を取ってたっぷりの水につけ、パリッとしたらザルに上げる。

• 玉ネギは縦薄切りにする。

• ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

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  キヌサヤは筋を引き、斜め2～3等分に切る。

• ボウルで＜合わせ甘酢＞の材料を合わせる。