ソーセージと豆のスープ

作り方

1. 
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   鍋にオリーブ油を中火で熱し、ニンニクを入れて香りがたったら、玉ネギ、ズッキーニ、セロリ、黄パプリカを加えて炒める。

2. 
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   玉ネギが透き通ったら、ソーセージ、キドニービーンズ、＜トマトソース＞の材料を加え、蓋をして15分程煮る。器に盛り、パセリを散らす。

   水煮トマトがホールの場合は、手でつぶしながら加えて下さい。