スパイシーミートプレート

下準備

• 合いびき肉はボウルに入れ、＜ミックススパイス＞の材料を加えて練り混ぜる。

• 

  ＜ワカモレ＞のアボカドは実をくり抜いてボウルに入れ、ニンニク、塩、レモン汁を加え、フォークの背等でつぶしながら混ぜる。

• ＜トマトサルサ＞のトマトはヘタを取って粗く刻み、ボウルに入れ、みじん切りにした玉ネギ、塩、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。