ほっとする味 厚揚げと大根の煮物

作り方

1. 
   1

   鍋に＜合わせだし＞を入れて強火にかける。煮立ったら厚揚げを加え、再び煮立ったら火を弱めて10分煮る。

2. 
   2

   大根、白ネギを加え、中火でしんなりするまで煮る。煮汁が少ない場合は、落とし蓋をする。

3. 3

   最後にミツバを加えて器に盛り合わせる。