大豆入りミネストローネ

作り方

1. 
   1

   鍋にオリーブ油を熱してベーコンを炒め、他の具も加えて炒め合わせる。

2. 2

   ローリエ、固形ブイヨン、水を加え、煮立てば弱火にして15分煮込み、塩コショウで味を調える。

3. 
   3

   ローリエを取り出し、パルメザンチーズを入れる。大きくひと混ぜして火を止め、器に注ぎ分ける。