モヤシのオイスターチャーハン

下準備

• ご飯にオイスターソース、酒を混ぜ合わせる。

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  モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきって、2cm位のザク切りにする。

• ニンジンは皮をむき、ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、それぞれ1cm角に切る。

• ニラは水洗いして根元を少し切り落とし、幅1cmに切る。

• 焼豚も1cm角に切る。