マグロ納豆
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 190 Kcal
下味をつけたホウレン草にマグロをのせて納豆をかけた、おつまみに最適な一品です。
材料
（
2
人分
）
マグロ
150～200gホウレン草
1/2束<下味>
酒
小さじ1/2しょうゆ
小さじ1/2納豆
1パック<調味料>
練りワサビ
小さじ1しょうゆ
小さじ2～3卵黄
1個分ネギ
(刻み)大さじ1～2
下準備
-
マグロがサクの場合は、小さめのひとくち大に切る。
-
ホウレン草は熱湯にサッと通して水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。根元を切り落として長さ2cmに切り、＜下味＞の材料をからめる。
-
納豆は＜調味料＞の材料をよく混ぜ合わせる。
作り方
-
1器にホウレン草を広げてマグロをのせ、味をつけた納豆をかける。
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