お肉たっぷりプルコギ丼

作り方

1. 1

   牛肉に＜下味＞の材料をからめてしばらく置く。

2. 
   2

   玉ネギは幅5mmのくし切り、ニンジンは皮をむいて短冊切りにし、ニラは長さ3cmに切る。

3. 3

   (2)を(1)に加えてからめる。フライパンにゴマ油を強めの中火で熱し、汁ごと牛肉、野菜を加えて炒め合わせる。ご飯にのせる。