切干し大根とちくわの煮物

作り方

1. 
   1

   鍋にゴマ油を中火で熱し、切干し大根、ちくわを加えて炒め合わせ、全体に油がまわったらだし汁を加える。

2. 
   2

   煮たったら麩、＜調味料＞の材料を加え、煮汁が少なくなるまで煮含める。

3. 
   3

   刻みネギを加えて全体に混ざったら、器に盛る。