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レタスのジャコサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 70 Kcal
グリーン色がキレイなサラダです。ドレッシングにチリメンジャコを加えるのがポイント。
材料
（
2
人分
）
レタス
1/4個サニーレタス
2枚スプラウト
1/2パックプチトマト
4個<ドレッシング>
酒
小さじ1/2みりん
小さじ1/2砂糖
小さじ1ワインビネガー
大さじ1/2しょうゆ
大さじ1/2ゴマ油
大さじ1/2すり白ゴマ
大さじ1/2チリメンジャコ
大さじ1
下準備
-
レタス、サニーレタスは、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。
-
スプラウトは根元を切り落とす。
-
プチトマトはヘタを取る。
-
ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1食べる直前に＜ドレッシング＞のボウルにレタス、サニーレタス、スプラウト、プチトマトを加えて和え、器に盛る。
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