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おでん
下準備1
大根は幅2~3cmの輪切りにして皮を厚めにむく。水に通してぬれたまま耐熱容器に重ならないように並べ、電子レンジで6~7分加熱する。水に取りサッと洗ってザルに上げる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。時間のかかる大根の下ゆでも今回は電子レンジで時間短縮!
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