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スパイス粉ふきイモ

スパイス粉ふきイモ
お弁当
調理時間
113 Kcal
材料 ( 2 人分

ジャガイモ(小)1個
クミンパウダー(またはクミンシード)少々
少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 茹でる
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、鍋に入れる。

  2. 2

    (1)の鍋に分量外の水をヒタヒタになるまで注ぎ入れて中火にかけ、ジャガイモが柔らかくなるまでゆでる。

  3. 3

    ゆで汁を捨ててクミンパウダーを加え、中火にかけながらジャガイモを転がすように鍋を振る。水分が飛んだら火を止め、バターを加えて余熱で溶かし、塩で味を調えて冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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