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ポテサラサモサ

余ったポテトサラダをサモサにアレンジ。カレー粉を加えるとまた違う味わいになりますよ。

ポテサラサモサ
かんたん
調理時間
179 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

ポテトサラダ(市販品)90~100g
  カレー粉小さじ1/4
揚げ油適量

作り方

  1. 1

    ポテトサラダにカレー粉を加え、混ぜ合わせる。

  2. 2

    シューマイの皮で(1)を三角形に包み、水で留める。170℃に予熱した揚げ油でキツネ色に揚げ、マスタードと一緒に器に盛る。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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