1. E・レシピ >
  2. 簡単 >
  3. 麺料理 >
  4. グリーンカレーラーメンのレシピ・作り方

グリーンカレーラーメン

簡単にできるエスニックラーメンです。ココナッツの甘みとグリーンカレーの辛みがクセになるおいしさ。

グリーンカレーラーメン
かんたん
調理時間
504 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

ラーメン(生麺)2玉
エビ4尾
  少々
水煮タケノコ(小)1/4本
レモン1/4個
香菜適量

<スープ>

  200ml
  ナンプラー大さじ1
  砂糖小さじ1

下準備

  • エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で水洗いし、水気をきって塩をもみ込む。

  • 水煮タケノコとレモンはくし形に切る。

  • 香菜はザク切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料を入れて火にかけ、煮たったらエビと水煮タケノコを加え、火を通す。

  2. 2

    ラーメンを熱湯で袋の指定時間通りゆでてザルに上げ、器に分け入れる。(1)の<スープ>をかけ、レモンと香菜をのせる。

リストに追加ファンになる

現在のファン数217

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    ウーマンエキサイト特集

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.