愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい!

鮭バーグ

生鮭が入ったハンバーグ! ヘルシーで女性に人気の一品です。

材料  ( 2 人分

<タネ>

  

生鮭

2切れ
  

玉ネギ

(みじん切り)1/4個分
  

1/2個
  

パン粉

1/2カップ
  

大さじ1
  

小さじ1/4
  

コショウ

少々

<ソース>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

ケチャップ

大さじ1
  

粒マスタード

小さじ2

サラダ油

大さじ1

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主菜
公開日:
2009/12/14
更新日:
2017/07/06

下準備

  • 生鮭は皮と骨を取り除き、細かくたたく。

  • 玉ネギは耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱し、冷ましておく。電子レンジは600Wを使用しています。

  • <ソース>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ボウルに<タネ>の材料を入れて手でよく練り、2等分に分けて小判型にする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面焼き色がつくまで焼き、フライパンに蓋をして弱火で3~4分焼く。

  3. 3

    サラダ菜をしいた器に(2)をのせ、プチトマトを添えて<ソース>をかける。

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(1)

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ