1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「春の炊き込みご飯」の献立 >
  4. お急ぎワンタンスープのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい!

お急ぎワンタンスープ

52回 おいしい

具を包まない、簡単なワンタンスープです。

お急ぎワンタンスープ
献立
調理時間
108 Kcal
材料 ( 4 人分

ワンタンの皮12~15枚
白ネギ1/3本
ニラ1/2束
ショウガ1/2片
赤唐辛子(刻み)少々
ゴマ油小さじ2

<スープ>

  顆粒チキンスープの素大さじ1.5~2
  700ml

下準備

  • ボウルに水を張り、鶏ひき肉を入れてほぐすように混ぜ、ザルに上げる。

  • 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。

  • ニラは長さ1~2cmに切る。

  • ショウガは皮をむき、せん切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油、白ネギ、ショウガを入れてしんなりするまで炒め、<スープ>の材料を加える。煮たってきたら鶏ひき肉、刻み赤唐辛子を加える。

  2. 2

    煮たってきたらアクを取ってワンタンの皮を加え、再び煮たったらニラを加える。ひと煮たちしたら器に注ぎ分け、お好みで作り置き甘酢をたらす。

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.