1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「さっぱりいなり寿司」の献立 >
  4. サバのピリ辛揚げのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい!

サバのピリ辛揚げ

16回 おいしい

ふんわり柔らかい身がおいしいサバの揚げ物です。

サバのピリ辛揚げ
献立
調理時間
255 Kcal
材料 ( 4 人分

サバ(3枚おろし)1尾分

<下味>

  大さじ1
  砂糖小さじ2
  しょうゆ大さじ2
  豆板醤小さじ1
片栗粉大さじ2~3
セロリ1/2本
大根(縦割り)5cm
揚げ油適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
副菜

下準備

  • サバは小骨を取って幅3cmに切り、<下味>をからめて10分置く。

  • セロリは筋を引き、大根は皮をむいてスティック状に切る。

  • 深めのフライパンに3cm位まで揚げ油を入れて熱し始める。

作り方

  1. 1

    サバの汁気をキッチンペーパーで軽く押さえ、片栗粉をからめて揚げ油で揚げ、油をきって器に盛る。セロリ、大根のスティックを添える。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    ウーマンエキサイト特集

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.