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ブロッコリーのチーズフリット

ブロッコリーのチーズフリット
お弁当
調理時間
144 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

<フリット衣>

  小麦粉大さじ2
  炭酸水大さじ1.5
  粉チーズ大さじ1
  カレー粉少々
  溶き卵1個分
  パセリ(刻み)大さじ1
  少々
揚げ油適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 揚げ物
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗い、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで4分加熱しておく。

  2. 2

    <フリット衣>の材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    <フリット衣>にブロッコリーを絡ませて、熱した揚げ油で揚げる。

このレシピのポイント・コツ

・カレー粉が隠し味になったフリットはいくらでも食べられます。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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野首 昌代
レシピ制作 野首 昌代

料理家、フードコーディネーター
クッキングスクールでフードコーディネートを学んだのち、バールなどの厨房で勤務。手作りにこだわり、和洋中幅広い料理が得意。

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