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レモンのハチミツ漬け

91回 おいしい
レモンのハチミツ漬け
献立
調理時間
245 Kcal
材料 ( 4 人分

レモン(国産)2~3個
  三温糖100g
  ハチミツ大さじ3
  250ml
  キルシュ大さじ1
アイスクリーム(バニラ)適量

下準備

  • レモンは皮ごときれいに水洗いし、輪切りにする。

  • バニラビーンズは縦に切り込みを入れる。

作り方

  1. 1

    鍋にレモン、三温糖、ハチミツ、水を加え強火にかけ、煮立ったらバニラビーンズをサヤごと加え弱火にして30~35分煮る。

  2. 2

    火を止めてキルシュを加え、バニラアイスクリームと盛り合わせてミントの葉を飾る。

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