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白菜と梨のゴマサラダ

白菜と梨のゴマサラダ
献立
調理時間
100 Kcal
材料 ( 4 人分

白菜3~4枚
1個

<ゴマドレッシング>

  サラダ油小さじ1
  砂糖大さじ1
  しょうゆ小さじ1
  練り白ゴマ大さじ1
  白ワインビネガー大さじ2
  少々
  コショウ少々

下準備

  • 白菜はきれいに水洗いしてしっかり水気をきり、3cmの長さに切り、縦に細切りにする。

  • 梨は縦4つに切り、皮をむいて芯を取り、食べやすい大きさに切る。

  • キュウリは両端を切り落として皮を縦縞目にむき、食べやすい大きさの乱切りにする。

  • プチトマトは水洗いし、ヘタを取って縦半分に切る。

作り方

  1. 1

    白菜、梨、キュウリ、プチトマトをサッと混ぜ合わせて器に盛り、よく混ぜ合わせた<ゴマドレッシング>をかける。

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