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太鼓判 10+ おいしい!

5分で作るイチゴ大福

21回 おいしい

5分で作れる!?驚きのアイデアレシピ!市販の大福餅があっという間にイチゴ大福に!

5分で作るイチゴ大福
かんたん
調理時間
150 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

イチゴ2個
大福餅2個

作り方

  1. 1

    大福餅は耐熱容器にのせ、電子レンジで30~40秒加熱する。底部分に十字の切り込みを入れる。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    イチゴは洗ってヘタを切り落とし、水気を拭き取ってヘタ側を下にして置き、三角の尖った部分にクリームチーズをつける。

  3. 3

    (1)の十字の切り込みをスプーンで広げ(2)のイチゴを押し込み、大福餅をもとの形に整える。大福餅の表面をバーナーで軽く焼く。バーナーがない場合は、大福餅の底をフォークで刺してガス火で焼いて下さい。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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