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  4. 青菜のゴマ和えのレシピ・作り方

青菜のゴマ和え

旬の青菜を使って下さいね。サッとゆでる程度でOK!

青菜のゴマ和え
献立
調理時間
83 Kcal
材料 ( 2 人分

青菜1束

<合わせゴマダレ>

  すり白ゴマ大さじ2
  大さじ1/2
  砂糖大さじ1/2
  しょうゆ大さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • 青菜は根元を切り落としてよく水洗いし、長さ4cmに切る。熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を軽く絞る。

  • ボウルで<合わせゴマダレ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <合わせゴマダレ>のボウルに青菜を加えて和え、器に盛る。

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