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太鼓判 10+ おいしい!

豆苗のシンプル炒め

23回 おいしい

味付けは塩コショウのみ! すぐに作れますよ。

豆苗のシンプル炒め
献立
調理時間
91 Kcal
材料 ( 4 人分

豆苗1パック
モヤシ1袋
ベーコン2~3枚
サラダ油小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • 豆苗は根元を切り落とし、きれいに水洗いして長さ5cmに切って水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。

  • モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。

  • ベーコンは幅2cmに切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを炒め、焼き色がついたら豆苗、モヤシを加えてサッと炒め合わせる。少ししんなりしたら、塩コショウを振って器に盛る。

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