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春雨の中華サラダ

40回 おいしい

リンゴを入れて、自然な甘みをプラス。

春雨の中華サラダ
献立
調理時間
112 Kcal
材料 ( 4 人分

春雨50g
キュウリ1/2本
リンゴ1/4個
ハム2~3枚

<中華ドレッシング>

  しょうゆ大さじ1.5
  豆板醤少々
  ゴマ油大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • キュウリは端を落として斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。

  • リンゴは縦半分に切って芯を取り、細切りにする。

  • キクラゲは水で柔らかくもどし、固い石づきを切り落とし細切りにする。

  • ハムは半分に切り、せん切りにする。

  • <中華ドレッシング>の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    春雨はたっぷりの熱湯につけて柔らかくもどし、透き通ったらザルに上げ、食べやすい長さに切って、熱いうちに<中華ドレッシング>と混ぜ合わせる。他の材料も混ぜ合わせて、器に盛り分ける。

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