緑ピーマンを入れたので、彩りにニンジンを足してみました。
カリカリもっちりで、あさりの香りもよくてお酒のつまみに最高です!
今度は唐辛子を抜いて、野菜を増やして子供向けに作りたいと思います。
アサリ入りお焼き
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材料
(
4
人分
)
細ネギ
1/2束赤ピーマン
1個アサリ
(むき身)150~200g卵
2個<生地>
薄力粉
大5~6上新粉
大2鶏ガラスープの素
小1塩コショウ
少々赤唐辛子
(刻み)1~2本分水
適量サラダ油
大3ゴマ油
大3<つけダレ>
砂糖
小2酢
大1しょうゆ
大2ラー油
小1/3すり白ゴマ
小1- ジャンル:
- エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2004/02/27
- 更新日:
- 2011/04/04
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