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ミックスジャム添えブランマンジェ

簡単ぷるぷるスイーツにミックスジャムを添えて。

材料  ( 2 人分

牛乳

200ml

砂糖

大さじ4

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2018/05/28
更新日:
2018/05/24

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、コーンスターチ、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、中火にかける。煮たったら弱火にし、ゴムベラでよく混ぜながら練る。

  2. 2

    鍋底が見えるくらいになったら、最後にバニラエッセンスを加えて混ぜる。器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    ミックスジャムを添え、ミントの葉を飾る。

このレシピのポイント・コツ

・ジャムの種類はお好みで変えても美味しくできますよ。
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