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フライドポテトのチリマヨ添え

揚げたてのフライドポテトに、甘めのチリマヨソースをつけて召し上がれ。

フライドポテトのチリマヨ添え
献立
調理時間
214 Kcal
材料 ( 2 人分

香菜1袋

<ソース>

  スイートチリソース大さじ1.5
  マヨネーズ大さじ1.5
  コショウ少々
揚げ油適量

下準備

  • ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、水気を拭き取り、8等分のくし切りにする。

  • 香菜は根元を切り落とし、ザク切りにする。

  • <ソース>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにジャガイモを入れて、常温の揚げ油をヒタヒタになるまで注ぎ入れ、中火にかける。

  2. 2

    おいしそうなキツネ色になったら、油をきって器に盛る。香菜をのせ、<ソース>を添える。

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