1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「マーボー春雨」の献立 >
  4. 長芋とリンゴのシャキシャキサラダのレシピ・作り方

長芋とリンゴのシャキシャキサラダ

粒マスタードと甘酢のサッパリとしたドレッシングのサラダ。

長芋とリンゴのシャキシャキサラダ
献立
調理時間
178 Kcal
材料 ( 2 人分

長芋3~4cm
リンゴ1/4個
  少々

<ドレッシング>

  粒マスタード大さじ1/2
  塩コショウ少々
  サラダ油大さじ1.5

下準備

  • 長芋は皮をむき、水に放つ。

  • リンゴは皮ごときれいに水洗いし、芯を取って1cm角の拍子切りにし、塩水に放って水気をきる。

  • ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    長芋の水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、リンゴの大きさに合わせて切る。

  2. 2

    器に長芋、リンゴ、ブロッコリーを盛り合わせ、<ドレッシング>をかける。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.