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手羽中の唐揚げ 献立

掲載日:2006年05月
ジャンル：洋食 / 揚げもの | 種別：副菜
所要時間所要時間：-   カロリーカロリー：153 kcal
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材料 - [ 4人分 ]
主材料 鶏手羽中 ・ 8 ～10本
＜下味＞
   塩 ・小さじ 1/2
   酒 ・小さじ 1
   しょうゆ ・大さじ 2
   ハチミツ ・大さじ 1
   コショウ ・ 少々
片栗粉 ・大さじ 3 ～4
トマト ・ 1 個
揚げ油 ・ 適量
下準備
○ 手羽中は身の厚い部分に切り込みを入れ、＜下味＞をからめて10分おく。
○ トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。
作り方
【1】 手羽先に、薄く片栗粉をからめる。
【2】 170℃に予熱した揚げ油に入れ、カリッと色よく揚げ、油切りをする。器に盛ってトマトを添える。
2006年05月05日（Fri）の献立
手作りピザ
手作りピザ 		手羽中の唐揚げ
手羽中の唐揚げ 		ポテトとカニカマのサラダ
ポテトとカニカマのサラダ 		イチゴ・ラテ
イチゴ・ラテ
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