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ホクホクポテト

ジャガイモは男爵がオススメ!

ホクホクポテト
献立
調理時間
151 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

ジャガイモ(中)2個
少々

下準備

  • ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたまま1個ずつラップに包んで電子レンジで2~3分加熱し、向きを変えてさらに2~3分加熱する。

    竹串を刺してみてスッと刺さったらOKです。かたい場合はもう少し加熱して下さい。

  • オーブンを250℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    ジャガイモのラップを取ってアルミホイルで包み、250℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。

  2. 2

    上面に十字に切り込みを入れてバターをのせ、ドライパセリを振る。器に盛り、お好みで塩を振って、スプーンですくっていただきます。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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