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カボチャヨーグルトサラダ

カボチャのホクホク感が苦手という方にはこんなサラダはいかが?ヨーグルトで爽やかさとしっとり感を出した口当たりのよい一品です。

カボチャヨーグルトサラダ
かんたん
調理時間
レシピ制作: 
材料 ( 4 人分

カボチャ1/4個
ドレッシング(市販のフレンチドレッシング)大さじ1
マヨネーズ大さじ1
少々
コショウ少々
レーズン大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタをとり皮をむき、小さく切ってゆでてつぶし、ドレッシングをからめて冷ます。サニーレタスは洗って水気を切っておく。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズとヨーグルトをあわせ、1を加え、塩、コショウで味を調え、レーズン、から炒りしたスライスアーモンドを加える。

  3. 3

    器にサニーレタスをしき、2を盛る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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