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柚子胡椒香る、大人のヘルシーぶっかけ素麺

満腹商事に勤めるOL、ミトゥ子とチャー子。

ミトゥ子:「じゃあ、お先に~」

チャー子:「ちょ、ちょっちょっと! まってっミトゥ子!帰らないでッ」

ミトゥ子:「なによ~もう定時なんだから、わたしゃ帰るわよ」

チャー子:「どうせ予定なんてないんだから、ちょっと手伝ってよー。ぶちょおに頼まれた、ハラペコ商事に送る書類100万部のコピ~」

ミトゥ子:「え? なにそれ絶対やだッ。残業がんばってね~バイビー」

チャー子:「ひどいッ! オニッ! なにがハラペコ商事だっ! コッチがハラペコでぃ!」

久々に残業したチャー子。こんな暑い日は、さっぱりしたおいしい冷たい麺が食べたい! ほとんど使われていない脳みそをフル回転し、チャー子は考えた。これがチャー子にしてはスバラシイできばえの麺。さっそくご紹介!


材料(1人前)
・納豆 1パック
★味噌 大さじ1/2
★柚子胡椒 小さじ1/2
・レタス 50g
・トマト(ざく切り) 1ヶ
・ミョウガ(薄切り) 1ヶ
・かつお削りぶし 2g
●そうめん 1~2束(お好みで)
・醤油 少々
・卵 1ヶ

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