カボチャのそぼろ煮
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 223 Kcal
カボチャは電子レンジで火を通す事によって、煮崩れを防ぎます。
下準備
-
カボチャは種とワタを取って皮を削ぎ落とし、大きめのひとくち大に切り、水洗いする。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
作り方
-
1鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら鶏ひき肉を加える。
-
2鶏ひき肉がポロポロになったらアクを取り、カボチャを加えて5～6分煮る。カボチャが柔らかくなったら火を止め、器に盛る。
カボチャのそぼろ煮のレシピ・作り方に戻る