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タンドリーチキン
- 調理時間
- 20分 ＋漬ける時間
- カロリー
- 394 Kcal
フライパンで作るタンドリーチキンは、みんなの人気メニュー。
材料
（
2
人分
）
鶏手羽元
6～8本<下味>
ニンニク
(すりおろし)1/2片分ショウガ
(すりおろし)1/2片分塩
小さじ1/4カレー粉
大さじ1/2ケチャップ
大さじ1プレーンヨーグルト
大さじ2サラダ油
適量紫キャベツ
1～2枚サニーレタス
1枚トマト
1/2個レモン
(くし切り)1/4個分
下準備
-
鶏手羽元は水分を拭き取り、包丁で骨に沿って切りこみを入れる。
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抗菌袋に鶏手羽元と＜下味＞の材料を入れ、しっかりもみこんで、1時間～1晩置く。
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紫キャベツは芯を除き、食べやすい大きさに切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
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トマト、レモンはくし切りにする。
作り方
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1フライパンにサラダ油を中火で熱して、鶏手羽元を入れる。
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2焼き色がついたら、蓋をして5～8分蒸し焼きにする。紫キャベツ、サニーレタス、トマト、レモンと共に器に盛る。
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