コロッケの卵とじ丼

作り方

1. 
   1

   180℃の揚げ油にコロッケを入れ、サクッと揚げる。

2. 
   2

   フライパンに＜調味料＞の材料を入れて火にかけ、煮たったら玉ネギを加え、中火で3分煮る。

3. 
   3

   (1)を加え、煮たったら溶き卵を一気に流し入れ、すぐにフライパンに蓋をして弱火で1分蒸らす。ご飯をよそった器にかけ、焼きのりをちぎりながらのせる。