旨みたっぷり！炊飯器でカキご飯

作り方

1. 
   1

   小鍋に＜カキの下味＞の材料を入れて中火にかけ、煮立ったらカキを加えて鍋の蓋をする。1分煮て火を止める。

2. 
   2

   炊飯器に洗い米、＜合わせ調味料＞の材料、(1)のカキの煮汁を入れ、通常の目盛りまでだし汁を加え、カキ、水に放っていないショウガを加え、スイッチを入れて普通に炊く。

3. 
   3

   炊き上がったら全体に大きく混ぜ、残りの水気をきったショウガ、ミツバを加えて全体に混ぜ合わせ、お茶碗によそう。