白菜チャーハン
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 354 Kcal
水分を多く含む白菜も、塩もみしてからしっかり水気を絞る事で、チャーハンの具に！
材料
（
2
人分
）
白菜
2枚干し桜エビ
大さじ3白ゴマ
小さじ2ご飯
(炊きたて)茶碗2杯分<調味料>
顆粒チキンスープの素
小さじ1酒
小さじ1しょうゆ
小さじ1塩コショウ
少々ゴマ油
大さじ1
下準備
-
白菜はザク切りにし、分量外の塩少々をからめて少しもみ込み、水気が出たら絞る。
-
＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を熱して白菜を炒め、干し桜エビを加えて軽く炒める。
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2ご飯を加えてほぐしながら炒め、白ゴマと＜調味料＞を加えて混ぜ合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
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