ザーサイ入り中華そぼろ

作り方

1. 
   1

   フライパンにゴマ油とショウガを中火で熱し、合いびき肉を加えて火を少し強め、ポロポロになるまで炒める。

2. 
   2

   ＜調味料＞を加え、脂が透明になるまでさらに炒める。＜水溶き片栗＞をまわし入れて炒め、最後にザーサイと白ゴマを加え、混ぜ合わせる。