カラフル野菜のトマト煮

作り方

1. 
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   鍋にオリーブ油を中火で熱し、ベーコン、玉ネギ、ニンニクを炒め合わせる。全体にしんなりしたら、カボチャ、ニンジン、セロリ、ズッキーニを炒め合わせる。

2. 
   2

   全体に炒まったら、ローリエ、＜スープ＞の材料を加えて強火にする。水煮トマトがホールの場合は手でつぶして加えて下さい。煮たったら火を弱め、5～6分煮る。

3. 
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   マカロニを加え、さらに10分煮る。コショウで味を調えて器に盛り、粉チーズを振る。(ヒント)マカロニは種類によってゆで(煮)時間が異なりますので、袋の指示に従って火を入れる時間を確認して下さい。