鶏肉の和風オーブン焼き

下準備

• 

  鶏もも肉は1枚を半分に切り、身の厚いところにフォークを刺し、＜つけダレ＞につける。手羽先は骨の際に切り込みを入れ、塩を振り掛ける。

• サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放ち水気をきって、抗菌ビニール袋等に入れ冷やしておく。

• トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。

• レモンは4つに切る。

• オーブンを220℃、15～18分に予熱しはじめる。