ワカメのスープ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 161 Kcal
ワカメは常備しておけば、色々使えて便利！
下準備
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ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
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エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切り、根元はほぐす。
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火で熱し、煮たったら、エノキ、豆腐を加える。
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2再び煮たったら塩コショウで味を調え、ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
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