ふわふわ団子のコーン煮

作り方

1. 
   1

   フードプロセッサーに木綿豆腐、鶏ひき肉、ハンペン、イタリアンパセリを入れて混ぜ合わせ、＜調味料＞の材料を加えてさらに混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)をスプーン1杯分ずつ並べ入れ、両面こんがりと焼く。

3. 
   3

   ＜コーンスープ＞を作る。鍋に水、固形チキンスープの素を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、クリームコーンを加える。

4. 
   4

   再び煮たったら塩コショウで味を調え、(2)の団子を加えて10～15分煮る。器に盛り、ベビーコーン、あればイタリアンパセリを飾る。