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シンプルワカメスープ

調理時間
10分
カロリー
35 Kcal

ワカメとショウガ、ミツバ入りのシンプルスープ!

シンプルワカメスープ
材料  ( 2 人分

ワカメ

(干し)大さじ1

ショウガ

(せん切り)1/4片分

ミツバ

(刻み)大さじ1.5

白ゴマ

小さじ1/4

<調味料>

  

大さじ1.5
  

みりん

大さじ1/2
  

小さじ1/2
  

薄口しょうゆ

小さじ2

下準備

  • シンプルワカメスープの下準備1

    ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

作り方

  1. シンプルワカメスープの作り方1
    1

    鍋にだし汁を強火で熱し、煮たったら<調味料>の材料を加える。

  2. シンプルワカメスープの作り方2
    2

    再び煮たったら、ワカメ、ショウガを加え、ワカメが温まったら器に注ぐ。ミツバを加え、白ゴマを振る。

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