豆腐サラダ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 293 Kcal
柔らかな豆腐と歯ごたえのある野菜を楽しめるサラダ。
材料
（
2
人分
）
絹ごし豆腐
2/3丁レタス
1/4個トマト
1個モッツァレラチーズ
50g<ゴマドレッシング>
練り白ゴマ
大さじ2砂糖
大さじ1しょうゆ
大さじ1酢
大さじ1塩
適量ゴマ油
少々水
小さじ1/2～1
下準備
-
絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。レタスは水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、食べやすい大きさにちぎる。トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。
-
モッツァレラチーズは厚さ5mmのひとくち大に切る。＜ゴマドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1器に絹ごし豆腐、レタス、トマト、モッツァレラチーズを盛り合わせ、＜ゴマドレッシング＞をかける。
豆腐サラダのレシピ・作り方に戻る