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アサリのバターじょうゆ丼

調理時間
15分
カロリー
454 Kcal

バターとしょうゆの風味が食欲をそそります。ご飯にかけて豪快に召し上がって下さい!

アサリのバターじょうゆ丼
材料  ( 2 人分

ご飯

(炊きたて)茶碗2~3杯分

ミツバ

(刻み)大さじ3~4

白ゴマ

小さじ2

アサリ

(缶)100g
  

少々

サラダ油

大さじ1

バター

大さじ2

しょうゆ

大さじ1.5

みりん

小さじ2

作り方

  1. アサリのバターじょうゆ丼の作り方1
    1

    アサリは塩水でサッと洗い、ザルに上げる。ニンニクはみじん切りにする。

  2. アサリのバターじょうゆ丼の作り方2
    2

    ご飯と白ゴマを混ぜ合わせて丼に盛り、刻みのりを散らす。

  3. アサリのバターじょうゆ丼の作り方3
    3

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったらアサリを入れる。バター、しょうゆ、みりんを入れ、バターが溶けてひと煮たちしたら火からおろし、ご飯にかける。ミツバを散らす。

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