切ったり混ぜたり大活躍のフードプロセッサー。面倒な手間が省けて便利です。食感が残る位に混ぜるのがポイントです。
<タネ>
鶏むね肉は皮を取り、ザク切りにする。揚げ油を170℃に予熱し始める。
フードプロセッサーに<タネ>の材料を入れ、鶏むね肉が粗みじんになるまで混ぜる。
(1)をひとくち大にスプーン2本を使って形を整え、揚げ油で揚げ色がつくまで揚げる。
器にサラダ菜、プチトマトと共に(2)を盛り合わせ、ケチャップ、マヨネーズを添える。
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