トマトチーズのスープご飯

作り方

1. 
   1

   鍋にオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったらベーコンを加えて炒める。＜スープ＞の材料を加え、煮たったらブロッコリーも加えて2～3分煮る。煮たった所に卵を流し入れ、ふんわりしたら塩コショウで味を調える。

2. 
   2

   ご飯を盛った器に(1)をかけ、スライスチーズをのせてドライパセリを散らす。