ひき肉とキャベツのカレークリームスパゲティー

作り方

1. 
   1

   たっぷりのお湯を沸かして分量外の塩を加え、スパゲティーを表示時間よりやや短めにゆでる。

2. 
   2

   熱したフライパンにオリーブ油をひき、豚ひき肉を炒める。ニンニクを加え、塩、粗びき黒コショウを振り、ひき肉に火が通ったらキャベツを加えて炒める。

3. 
   3

   キャベツがしんなりとしてきたら白ワイン、カレー粉、ガラムマサラを加え、牛乳、生クリームと顆粒スープの素を加えて煮る。

4. 
   4

   ゆで上がったスパゲティーとゆで汁少々を加えて合わせ、皿に盛る。

   最後に味見をして、足りなければ塩、粗びき黒コショウで味を調えます。