豆腐とささ身のあったか汁

作り方

1. 
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   鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら鶏ささ身、＜調味料＞の材料を加える。再び煮たったら中火にし、1～2分位煮る。

2. 
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   混ぜながら＜水溶き片栗＞を加え、全体にトロミがついたら豆腐を手で崩しながら加える。器に注ぎ、刻みネギをのせる。